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銚子港ではヤリイカの水揚げが始まっている。浜値はキロ￥1400から￥1800、数年前の1，5倍ぐらいか。1かご50キロ仕入れてた。これから産卵を迎え特有の旨みが増してくる時期である。早速、やりいか御膳を献立に載せる。￥2900 刺し身は￥1100 天ぷらは￥1300 天丼は￥1400
