カントリーハウス海辺里

夏から秋にかけて銚子港でも小型の赤むつ（ノドグロ）が水揚げされます。脂がたっぷりのり、刺身、煮付け、焼き物のどれでも濃厚な旨味としっとりした食感が楽しめます。