カントリーハウス海辺里

新鮮魚介は年間を通じての釣りキンメ、生マグロ、時期では初夏から天然磯ガキ・入梅イワシ・アジ、秋口からはフグ・サンマ、秋の終わりには生サバ、ヤリイカ、12月からはアンコウ、ホウボウなどを仕入れて献立しています。

例えば秋には　

　＊小　鉢　

　＊酢物　　　時期の野菜

　＊前　菜　　時期の3点盛り

　＊お凌ぎ　　ほうぼう寿し

　＊お造り　　生マグロ・サンマ・ヤリイカなど

　＊焼き物　　時期の物

　＊煮　物　　きんめの煮付け

　＊揚げ物　　米ナスの素揚げ

　＊食　事　　釜飯

　＊汁　物　　白魚の澄まし汁

　*フルーツ